材料主料:土豆200g、芸豆100g、排骨250g
辅料:油、盐、味达美、鸡精
制作方法:
1、将土豆洗净去皮,切块备用;
2、将芸豆掰断洗净备用;
3、将排骨用高压锅熬制好,汤倒出放凉用做高汤;
4、油烧至八成热,加入葱花爆炒;
5、向锅内倒入土豆和芸豆煸炒至微软;
6、加入排骨、高汤、鸡精和盐,继续炖两分钟即可出锅。
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