一般情况下，建议石榴与红酒最好隔一段时间分别食用。石榴与红酒容易产生不良反应，一起吃会容易引起身体不适。

石榴中含有一定量的鞣酸，这种物质与红酒同时进入体内后，会与肠胃内的蛋白质结合，产生难以溶解的物质，影响食物的消化吸收，石榴与红酒最好隔一段时间分别食用。

石榴在体内的消化时间一般是30分钟至1小时，所以吃完石榴一小时后可以喝红酒，这时候体内的石榴已经消化，可以适量的喝点红酒。