1、主要食材:黄瓜鱼。
2、辅料:生抽、料酒、盐、泰式酸辣酱、柠檬片。
3、鱼洗净,抹上盐和料酒,肚子里面晒柠檬片。
4、抹生抽、泰式酸辣酱腌制2个小时左右。
5、锡纸上刷薄油,垫柠檬片。
6、摆上腌制后的鱼,表面再次刷酸辣酱。
7、包好,入烤箱200度20分钟。
8、打开,刷酱料,继续烤10分钟左右即可。
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