菠萝蜜含糖分较多,水分含量较少。
菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10至20米,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜果实是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5至20公斤,最重超过59公斤。菠萝蜜水分较少,糖分较多,树干通直,树性强健,树冠茂密,产果量多,是优良的园林绿化用材,在园林绿化中可用在庭院内种植、行道树的种植及小游园的种植,起到遮阴及观果的园林效果。
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