广州本地人吃早茶，一般都是就近的原则，在茶楼上面吃早茶，这样能够很好的达到锻炼身体又能补充营养的作用，在茶楼每天早上都是人满为患，促进当地经济发展。

早茶，中国社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区，尤其是广东和江苏扬州泰州盐城地区。谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。食在广州，味在西关。