存货包括商品、产成品、半成品、在产品以及各种材料、燃料、包装物、低值易耗品等。存货区别于固定资产等非流动资产的最基本的特征是，企业持有存货的最终的目的是为了出售。企业通常应该设置“材料采购”、“在途物资”、“原材料”、“材料成本差异”、“库存商品”、“发出商品”、“商品进销差价”、“委托加工物资”、“周转材料（企业的包装物、低值易耗品通过该科目进行核算）”、“存货跌价准备”、“待处理财产损溢”等总账科目。