1、瓜子油是用葵花籽制成的油,可以用来食用,我们一般炒菜的时候都可以使用它。
2、它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,是一种高级营养油。
3、能降低血清中胆固醇水平,降低甘油三酯水平,有降低血压的作用。葵花籽油90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸占66%左右,还含有维生素E,植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分。
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