主料:糯米30克、百合5克、薏米10克、莲子5克、核桃10克、枣8颗、小米20克、扁豆15克、山药5片。
辅料:胡萝卜1根。
步骤:1、莲子,核桃、枣、扁豆用水淘洗干净;
2、将所有食材放入锅中,加入水;
3、开大火煮开,煮开的过程中,锅中会有泡泡,用汤勺将泡泡滤掉;
4、调到小火慢熬,注意要经常搅拌,避免粥溢出锅外;
5、小火慢熬半小时后即可完成。
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