冰箱冷冻一般以-18℃合适，太高或太低都会影响冰箱正常功能的运作。冰箱冷冻室主要用来速冻食品、冷饮和长期使用的肉类等，能够延长食物的保存时间，一般细菌都会被抑制或杀死，但并不等于完全杀菌。

建议不要将过多的食物放进冰箱里面储存，要预留一定的空隙，方便冰箱释放的冷空气流通。

要定时清理冰箱内部，以防食物的残渣和气味留在冷柜里，使得冰箱里面的环境受到污染。

避免将冰箱放置在有阳光照射的地方，要放在阴凉干燥处，周围环境热量过大会加快冷柜的电能消耗。