蒸字是上中下结构。

笔顺：一横，二横折折勾，三横撇，四点，五捺，六横，七点，八点，九点，十点。

释义：

1、热气上升；

2、用水蒸气的热力把东西加热或使熟；

3、古代以麻秸、竹木制成的火炬；

4、细小的木柴。