吃槟榔不会导致血液中的酒精浓度上升，因此不算酒驾。根据国家相关规定，只有血液中的酒精浓度超过80mg/100ml才算醉酒驾驶，吃槟榔会出现头晕等醉酒的症状，但是不会导致血液的酒精浓度升高，不影响酒精测试，头晕的时候不要开车。

根据国家质量监督检验检疫局发布的相关规定，只有车辆驾驶人员血液中的酒精含量到达或者超过20mg/100ml，小于80mg/100ml算饮酒驾驶，超过80mg/100ml就是醉酒驾驶，而吃槟榔不会导致血液中酒精浓度上升，所以不算酒驾。

槟榔中含有的槟榔苏具有细胞毒性，食用后容易出现脸红、头晕、胸闷的症状，与喝醉酒的症状比较相似，但是并不会影响酒精测试，头晕比较严重的时候立即停止食用，休息5～10分钟，头晕缓解之前不要驾驶车辆，以免发生意外。

槟榔中含有生物碱和麻黄碱，有麻痹和兴奋神经的作用，食用移动量后会使人产生幻觉和头晕的感觉，经常食用会对牙齿和口腔粘膜和消化道造成较大的危害，因此要控制食用槟榔的次数和量，减轻对人体的危害。