薏米红豆汤可以和胡萝卜素一起吃。

因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香可口，营养价值高，里面包含有人体所需的各种维生素，相互之间取长补短，各种维生素利用率达到百分之七十以上，有清热解毒、除湿利尿、补血补气、健脾养胃的功效。