珍波椰包括珍珠，珍波椰就是奶茶里加入珍珠椰果和波霸，简称就是珍波椰，其实都是饮品的附属添加品。珍珠奶茶里的珍珠一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约在7毫米以上，否则直径太小时很容易满嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种“琥珀珍珠”这种珍珠是用100%的红糖来做的。

奶茶糖份高，蛋白质高，香精多，是不太健康的饮料。喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成中广体形。珍珠奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的，如果喝多了就有危害。尤其是幼儿。特别是对孩子智力发育和行为健康。