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家常红糖烧饼的做法有哪些

更新时间:2020-08-17 00:00:00

1、油酥材料倒入容器中,混合成团;

2、然后再做馅料,让油皮油酥有充分松驰的时间,馅料中的面粉炒熟,倒入熟白芝麻和红糖;

3、再把红糖捏碎,加入植物油和蜂蜜,揉成团,如果量刚好就不用加水了(蜂蜜的量先看情况慢慢加);

4、再把油皮取出来,摔几下,看摔过后比左边的要光滑许多吧;

5、然后将油皮分成10份,油酥再分成10份;

6、油皮包入油酥,擀长,卷起,再擀长;

7、再卷起,馅料分成10份;

8、将皮料擀成圆形后包入馅料,收口后擀成圆饼形,上面刷蛋液,再撒白芝麻;烤箱210度预热,中层烤20分钟左右上色即可 。

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