小苏打对皮肤有一定的伤害，但也分情况。家用小苏打是食用碱，低浓度短时间用是不会伤手的，如果长时间浸泡在高浓度的小苏打水中是会伤手，戴上乳胶手套用小苏打清洗油污就不会伤手了。