咖喱饭用鸡块、土豆、胡萝卜、洋葱、食用油、盐、料酒、咖喱块等材料做好吃。

美味咖喱饭做法：

1、用料酒和酱油浸泡鸡块10分钟以上；

2、洋葱切丝、土豆萝卜切块、生姜切片；

3、放少许油，炒洋葱丝至洋葱变软；

4、倒入鸡块、土豆、红萝卜，入咖喱料；

5、大火5分钟后适量放盐，然后转中火10分钟；

6、出锅，制作完成。

咖喱饭：一种美食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，口味属于咖喱味，咖喱饭常常被用来做主食。