茯菊茶有健胃消食、降糖降压、清肝明目的作用和功效。茯菊茶中含有丰富的维生素和咖啡碱，被人体吸收后能促进机体的代谢，提高机体的消化能力，其中的茶多糖能促进胰岛素的分泌降低血糖，还有能稳定血压的物质，茶中的菊花有清肝明目的功效。

1、健胃消食

茯菊茶中富含丰富的维生素和咖啡碱，这些物质能够被人体吸收，还会促进人体的代谢，提高机体的消化能力，可以清除肠道的毒素，有健脾护胃的功效，适合消化能力差和机体代谢慢的人群饮用。

2、降糖降压

茯菊茶中含有大量的茶多糖，具有一定的抗氧化能力，可以提高人体内的葡萄糖激酶的活性，使血糖下降，其中含有的活性成分还能调节人体的内分泌，加快胰岛素的产生降低血糖，还有稳定血压的作用，可以有效防止高血压、高血糖的发生。

3、明目清肝

茯菊茶中的菊花有缓解眼部疲劳、视力模糊的功效，平时饮用多喝菊花茶就能使眼睛的疲劳症状消失，每天喝还有助于视力的恢复，同时还有清热降火、护肝、补脑髓、益筋骨的功效。