用料：梨3个、熟糯米饭200克、红豆沙50克、鸡蛋1枚、面包屑、白砂糖少许；

做法：

1、 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅与梨混合后成团；

2、 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑；

3、 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火炸制成金黄色，然后取出沥干油；

4、 在糯米梨的顶部插上牙签，即可食用。