因为有些热带鱼自身带有毒素，而其他无毒类的热带鱼都是可以食用的。热带鱼出生于热带水域，热带鱼分为淡水热带鱼和海水热带鱼。它们生活在江河、溪流、湖沼等淡水水域中。热带鱼的主要在东南亚、中美洲、南美洲和非洲等地，其中，以南美洲的亚马逊河水系出产的种类最多、形态最美。