可以，但是要保存得当。材料马蹄粉（荸荠粉)500克，清水2千克，白砂糖600克做法1、将1千克清水和马蹄粉混合成粉浆（无粒状）2、将1千克清水和白砂糖煮成稀糖水。3、慢慢地将糖水倒入粉浆处，同时不断搅拌使其混合均匀。4、把浆放入蒸盘里猛火蒸15-20分钟。5、放凉之后就成了马蹄糕。可以喝的，只是营养流失些。材料番薯3个，马蹄粉少量，姜一片，糖三块做法1将番薯洗干净，切粒；2将番薯放进锅内，开水煲15分钟；3讲马蹄粉开成糊状；4讲冰糖放到锅内，待全部融化；5将马蹄粉湖到进番薯糖水，然后搅拌，然后关火，煮熟。