没有烤箱可以把芝士放在金属容器中(导热性好),然后放在80-100度的热水中融化。
奶酪(芝士)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
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