乌贼适应环境的能力很强，它的身体能根据环境变出许多颜色。在它的身体里有各种颜色的细胞，如黑、褐、橙、黄、红等。乌贼变色的规律和人相反，它是越激动身上的颜色就越少，当乌贼变白时，那就证明它已经气急了。