美食名称：南京干丝
美食产地：南京
南京干丝图片：
南京干丝介绍：
煮干丝：南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。
南京小笼包吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，
大凡到过南京夫子庙旅游的人对秦淮小吃，必予品尝，经济实惠，物美价
用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。我所知的有两家最好，一家在正洪街（
南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色
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产地：南京
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