美食名称：牡蛎粥
美食产地：南通
牡蛎粥图片：
牡蛎粥介绍：
牡蛎粥是分两步来做的，先以慢火熬一锅稠绵的清粥，另外炒一道蒜蓉豆豉辣炒牡蛎，然后合二成一。这种做法可以保证牡蛎的鲜嫩，不会过老。
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产地：南通
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