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太湖船点
更新时间:2014-01-09 17:16:42 来源: 无锡美食

美食名称:太湖船点

美食产地:无锡

太湖船点图片:

  太湖船点介绍:

太湖船点是江苏名点,著名米制食品。由熟米粉裹馅心后,捏成各种形状,蒸制而成。馅心有荤、素、咸、甜之分。太湖船点起源不迟于明代,因作为太湖游船上的点心而得名,后经历代名师不断研究改进,将花卉瓜果、鱼虫鸟兽等各种形象引入船点,终于形成了小巧玲珑、栩栩如生,既可观赏、又可口尝的特色点心。

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