把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕

苦荞凉粉为灵丘风味小吃，吃起来滑润爽口，略苦，具有特色，久负盛名

东方亮小米具有色泽金黄、颗粒大而均匀、香甜可口、营养丰富、经济价