在古蔺县城的大街小巷，到处可见出售麻辣鸡的摊点。唯

泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是

【基本材料】面粉250克，猪肉175克，白菜叶75克，紫菜3克，

萝卜半汤鱼的制作材料：主料：鲤鱼600克,白萝卜300克调料：大

【配料】净仔母鸡１２５０克，白果２５０克，清汤７５０克，猪化油５

搭搭面据考已有半个世纪的历史。当时面店开于后街，赶街人多从门前一

“一-艳青垄上，满面桃花笑春风”这句诗正是对草莓红艳靓丽的赞誉。

红橘原产我国，主产四川、福建，又常称川橘、福橘，其他产柑橘省也有

泸州桂圆，在国内颇有名气，是我国5大名水果之一，属高档、畅销土特