松兹牌板鸭系历史名产，纯天然绿色食品。精选优质麻鸭，运用传统生产

巢湖干银鱼　由巢湖银鱼干制而成，是居家美食、馈赠亲友的上乘之品。

相传早在北宋时代，合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼，名“金钱饼

徽州木雕是传统“徽州四雕“之一。徽州山区盛产木材、建筑物绝大多数

药材鹅油为家鹅的脂肪。冬季杀鹅，去毛及内脏，剥取脂肪，炼油。应用

徽州山核桃：著名野生干果，属胡桃科落叶乔木，主要生产于歙县三阳一

徽菜名品，俗名“臭级鱼”。制法独特，食而得异香。相传在200多年

瓜蒌，葫芦科，多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山