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新疆特产
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菜饭合一的吃法是新疆饮食的一大特点，饭菜不分，只需一锅即可完成。
产地：喀什
新疆凉面又叫黄面，因其色黄而得名，维吾尔语叫“赛热克阿希”，属夏
产地：吐鲁番
伽师瓜是招待嘉宾的珍品，由于有高量多种维生素和植物纤维，维生素C
产地：喀什
新疆的和田是中国最早种植核桃的地区之一，也是有名的“核桃之乡”。
产地：和田
新疆现有100多个养鹿场，近万只家养马鹿，主产于新疆的昭苏、特克
产地：伊犁
沙枣沙枣（别名桂香柳、香柳、银柳）在我国主要分布在西北各省区和内
产地：新疆
沙棘是生长在海拔1200米以上高寒地区的一种野生植物，经科学验证
产地：阿克苏
博湖烤鱼，原生态，鲜嫩可口。博斯腾湖中的鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、赤鲈等
产地：新疆新疆是我国毗邻国家最多的省区，疆有着辽阔的地域，适宜的气候，复杂多样的地貌和土壤，因而不仅风光旖旎，而且特产资源十分丰裕。在群山峻岭、绿洲戈壁之间，有着数不尽的“粮仓”、“肉库”、“油盆”、“煤海”。周恩来总理生前曾赞誉新疆为祖国的“一块宝地”。新疆经济作物种植历史悠久，其中葡萄干，枸杞子等以质优而闻名中外。
