美食名称:毛家双色鱼头
美食产地:湘潭
毛家双色鱼头图片:
毛家双色鱼头介绍:
毛家双色鱼头选用无污染的麻雄鱼鱼头,重量在800克为宜,配料选用湖南特制的剁椒、株洲的明庆酱椒及自制的酱料,用特制分隔器皿,猛火蒸煮7分钟即可。 特 点:双色双味,肉质细腻,味道香鲜,余香绕口。
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